看到圖片就讓人食指大動啊~~~而且做法又很簡單,材料買一買馬上就做好了~!

無皮香腸不知為何看起來好像有點驚悚,不過就口味來說應該是好吃的!喜歡吃德國香腸、燻腸之類的朋友,宵夜不知道該去哪裡買的話,其實自己做也是一個不錯的選擇!日本推特就有這麼一招《自製無皮香腸》的簡單食譜,真的超簡單,只要有萬能的微波爐跟保鮮膜就能完成!

 

一般人平時應該不會自己灌香腸,畢竟還得買腸衣回來灌,這招《自製無皮香腸》雖然少了咬破德國香腸外皮的那層爽快感,但自己做可是經濟實惠喔~

一般香腸裡是用牛肉、豬肉碎肉混在一起(雞肉也可以),大家就去買這樣的碎絞肉回來加入調味料,香料配方可以參照網路上人家做香腸的食譜,只差在灌香腸的步驟而已囉!這位網友的食譜是150g的肉,加入一些黑胡椒跟胡椒鹽,兩小匙檸檬汁,兩小匙鹽,五片切碎的青紫蘇葉。

用保鮮膜把每一條分量差不多的香腸包起來,就把他包得細細長長的,最後再拿去微波爐加熱,600W的熱度加入三分鐘就大功告成!

雖然外觀有點驚悚,但據實際做過的網友表示~好像真的還不錯吃,也不太會失手的樣子,下酒很不錯喔!XD

 

文章及圖片轉載於:宅宅新聞

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